Salade de quinoa

Etapes de préparation

1. 1

   Cuire le quinoaavec le double de son volume en eau pendant environ 15 min. Egoutter, rincer à l’eau froide et laisser égoutter.

2. 2

   Laver les tomates et les découper en petites lamelles (ou laver les tomates cerise et les couper en deux).
   Eplucher le concombre et le couper en dés.

3. 3

   Mettez les légumes et le quinoa dans un saladier. 

4. 4

   Découper le fromage de brebis Salakis en petits cubes et le déposer dans le saladier. 

5. 5

   Ajouter la menthe, le jus de citron, l’huile d’huile, le sel, le poivre et mélanger le tout.