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Salade de Mangue

Name: Salade de Mangue
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 pers
Cuisine: French
Ingredients: 200 g de fromage de brebis Salakis; 3 mangues; 20 g de persil finement haché; 2 cuillères à soupe de crème de vinaigre de balsamique; Huile d’olive; Jus d'un demi-citron

Préparation

10 min
Quantité

4 pers
Difficulté

Simple

Salade de Mangue et au Fromage de Brebis

Ingrédients

200 g de fromage de brebis Salakis
3 mangues
20 g de persil finement haché
2 cuillères à soupe de crème de vinaigre de balsamique
Huile d’olive
Jus d'un demi-citron

Etapes de préparation

1

Épluchez les mangues en les séparant d’abord en deux puis coupez l’intérieur en petits cubes.
2

Coupez le fromage Salakis en petits cubes également et mélangez-les avec les mangues. Ajoutez le jus de citron et un peu d’huile pour assaisonner.
3

Pour finir, ajoutez le persil et la crème de vinaigre balsamique pour assaisonner à votre convenance.

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